OLIVOVÝ OLEJ infuzovaný černým lanýžem
Kód: OCL/100 OCL/250 Zvolte variantu
Detailní popis produktu
Olivový olej s černým lanýžem – kapka, která změní každé jídlo
🫒 Tuber Aestivum • Finišovací olej • 100 ml / 250 ml
Představte si, že stačí jediná kapka oleje a obyčejné těstoviny se promění v talíř, na který budete vzpomínat ještě druhý den. Přesně to dělá náš olivový olej infuzovaný černým lanýžem (Tuber Aestivum).
Jemný olivový základ dokáže nést hluboké, oříškovo-lesní aroma srbského černého lanýže přesně tam, kam patří – na váš talíř.
✨ Proč si vybrat právě tento lanýžový olej?
- Prémiový olivový základ – čistý olivový olej, který nenese žádnou cizí chuť a nechá lanýž vyniknout.
- Skutečné lanýžové aroma – žádná synteticky znějící náhrada, ale pravý extrakt z černého letního lanýže.
- Všestranné použití v kuchyni – od studených pokrmů po teplé dochucení na závěr.
- Dvě velikosti balení – 100 ml pro vyzkoušení, 250 ml pro pravidelné použití.
🍽️ Kam olej z černého lanýže použít?
Lanýžový olej není olej na smažení – je to finišovací olej. Použijte ho až ve chvíli, kdy je jídlo hotové a horké. Teplo uvolní aroma, ale nezničí ho. Ideální je na:
- čerstvě uvařené těstoviny s parmezánem a pepřem,
- rizoto s bílým vínem,
- míchaná vejce a omelety,
- bramborové pyré, gnocchi nebo pečené brambory,
- carpaccio z hovězího i zeleniny,
- čerstvě rozpečený chléb s trochou soli.
Tip šéfkuchaře
„Nevařte s lanýžovým olejem. Přidejte ho až na hotový pokrm. Aroma lanýže je těkavé a teplo ho okamžitě oslabí. Jedna lžička stačí k tomu, aby se celá kuchyň začala vonět lesem."
🌲 Původ a kvalita
Aroma pochází z pravého černého lanýže Tuber Aestivum sbíraného v divokých lesích Srbska. Dovážíme přímo od zdroje, bez mezičlánků – to je důvod, proč u nás zaplatíte férovější cenu než u srovnatelného italského produktu.
📋 Složení a skladování
Složení: olivový olej, aroma černého lanýže (Tuber Aestivum).
Nutriční hodnoty na 100 g: 3 613 kJ / 863 kcal, tuky 97,5 g (nasycené 11,25 g), sacharidy 0 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g.
Skladování: na suchém a tmavém místě.
Objevte i další produkty z černého lanýže – tartufatu, sušený lanýž v mlýnku nebo lanýžovou sůl.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.