Ajvar s černým lanýžem
Kód: ACL/550 ACL/220 Zvolte variantu
Detailní popis produktu
Ajvar s černým lanýžem – Srbská klasika v krémové podobě
Tuber Aestivum • Krémová pomazánka • K pečivu, grilu i sýrům
Ajvar, jak ho možná neznáte — jemný, krémový, bez pálivosti. Vzniká tradičním, pracnějším způsobem ze škrábaných (ne mletých) paprik, a právě díky tomu má tak sametovou texturu. Doplnili jsme ho o 6 % pravého černého lanýže (Tuber Aestivum), který mu dodá nečekanou zemitou hloubku.
Výsledek? Pomazánka, která vypadá jako klasický ajvar, ale chutná úplně jinak — naše novinka, která v nabídce Tartuf & Co. nemá obdoby.
✨ Čím je tenhle ajvar jiný?
- Škrábané, a mleté papriky – tradiční, pracnější postup, díky kterému je ajvar jemný a krémový, ne hrubý.
- Bez pálivosti – jde o kulatou, chuťově vyváženou pomazánku, ne ostrou pochutinu.
- 6 % pravého černého lanýže – ne aroma, ale skutečný lanýž, který cítíte v každé lžičce.
- Dvě velikosti balení – 220 g na vyzkoušení i 550 g pro ty, co si ajvar s lanýžem zamilují napoprvé.
🍞 Jak ajvar s lanýžem podávat?
Ajvar s lanýžem není jen klasický dip ke grilovanému masu — nejvíc vynikne na čerstvém pečivu nebo vedle sýrového talíře. Hodí se na překvapivě široké spektrum příležitostí:
- Na čerstvé pečivo – jednoduchá, rychlá pomazánka, která zabere pár vteřin.
- K sýrovému prkýnku – zvlášť dobře ladí s tvrdými i zrajícími sýry.
- K masu z grilu – hovězí, klobásy nebo kuřecí prsa získají hned jinou úroveň.
- Jako studený dip – k teplému i studenému pečivu na posezení s přáteli.
- Lžící přímo ze sklenice – ano, i to funguje.
Tip pro labužníky
„Zkuste lžíci ajvaru s lanýžem na teplém toustu s kouskem zrajícího sýra. Jednoduchá kombinace, která působí mnohem propracovaněji, než ve skutečnosti je.“
🇷🇸 Původ a kvalita
Lanýž v tomto ajvaru pochází ze srbských divokých lesů – stejně jako u ostatních našich produktů s černým lanýžem. Žádné průmyslové pěstírny, žádná umělá aromata. Jen poctivě zpracované papriky a skutečný lanýž.
📋 Skladování a doporučení
Skladování: neotevřené při pokojové teplotě na tmavém místě. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte v průběhu několika týdnů.
Doporučené množství: 1–2 lžíce na porci jako pomazánka nebo dip.
Chcete ajvar kombinovat i s dalšími lanýžovými specialitami? Vyzkoušejte celý černý lanýž nebo sušený černý lanýž v mlýnku.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.